-
ТКАНИФильтр-пресс с сетчатым конвейером Горизонтальный вакуумный фильтр с сетчатым конвейером Вертикальный фильтр-пресс фильтровальная ткань Фильтровальная ткань для рамного фильтр-пресса Дышащая сетка Техническая ткань - сушка Техническая ткань - ремень высокого давления Техническая ткань - конвейерная лента Техническая ткань - волокнистая плита Совместная форма Форма кромочной ленты Аксессуары (нитки)
-
ФУНКЦ. ТКАНЬВысокопрочная износостойкая сетчатая лента Сетка-лента, устойчивая к высоким температурам Щелочестойкая сетчатая лента Антистатический сетчатый ремень Водонепроницаемый сетчатый ремень Фтористый материал сетчатый ремень Сетчатый пояс основной структуры Ультратонкая сетка для удержания на конвейерном поясе
Search HistoryClear All Records
- Все
- Управление продуктами
- Новости
Применение сетчатого транспортёра ленточного пресса-фильтра: прессование тофу на пищевом заводе
Время выпуска:
2025-11-20
В пищевой промышленности соевые продукты являются одними из самых распространённых и популярных здоровых продуктов. При этом технология производства тофу предъявляет крайне высокие требования к оборудованию и материалам, особенно в том, что касается Стадия прессования и формовки Промышленные фильтровальные ткани и сетчатые ленты для фильтровальных машин играют решающую роль. Они не только влияют на текстуру и влажность продукта, но и определяют безопасность, стабильность всего технологического процесса, а также его производительность.
01
Прессование тофу: традиционная технология и современная модернизация
Основной процесс приготовления тофу включает: выбор сои, замачивание, измельчение в пульпу, варку пульпы, коагуляцию, формование и прессование. Прессование является ключевым этапом, определяющим структуру тофу, его влажность, а также вкусовые и текстурные характеристики. В традиционной технологии чаще всего используется ручной способ прессования с использованием тканевых мешков, тогда как современные пищевые предприятия обычно применяют ленточные пресс-фильтры для автоматического непрерывного прессования и формования.
По сравнению с традиционным ручным способом, ленточный пресс-фильтр обладает следующими преимуществами:
а Высокая степень автоматизации: непрерывное производство, сокращение контактов с людьми;
b Однородное и контролируемое давление: давление прессования можно регулировать в зависимости от типа продукта;
c Высокая эффективность, большая производительность: подходит для средних и крупных предприятий пищевой промышленности;
d Чистота, гигиена, безопасность и надежность: в комплекте материалы пищевого класса и устройство для мойки.
02
Ключевая функция промышленной фильтровальной ткани и сетчатого конвейера фильтровальной машины на этапе прессования
В ленточном пресс-фильтре фильтровальная ткань/сетчатая лента служит не только несущим элементом для материала, но и является фильтрующим средством, а также инструментом для формовки. Её характеристики напрямую влияют на равномерность отжима тофу, целостность его формы и конечное качество продукта.
а Фильтрующее действие
Фильтровальная ткань удерживает твёрдые компоненты жмыха (тофу-ню), одновременно позволяя излишней влаге просачиваться через неё, что является основой для завершения процесса дегидратации и формования.
b . Сжимающая среда
В системе прессующих валиков фильтровальная ткань подвергается различным механическим нагрузкам, таким как транспортировка, натяжение и уплотнение, поэтому должна обладать хорошей прочностью на растяжение и гибкостью, чтобы предотвратить разрывы, складки или смещения.
c Безопасность контакта с пищевыми продуктами
Поскольку фильтровальная ткань непосредственно контактирует с сырьём для тофу, она должна соответствовать стандартам материалов, контактирующих с пищевыми продуктами (например, FDA или GB4806), обладая такими свойствами, как нетоксичность, отсутствие запаха, легкость в очистке и отсутствие выпадения волокон.
03
Требования к дизайну фильтровальных тканей, специально разработанных для пищевых производств
Компания Xiamen Citius, являясь профессиональным производителем технических тканей в области фильтрующих материалов, обладает богатым опытом разработки фильтровальных тканей пищевого класса. С учётом специфики технологии прессования тофу рекомендуем следующие требования к дизайну фильтровальных тканей:
|
Показатели производительности |
Технические требования |
|
Выбор материалов |
Пищевая фильтровальная ткань, сертифицированная FDA |
|
Плетёчная структура |
Однородная плотность, точный контроль пористости |
|
Скорость фильтрации воды |
Средняя скорость фильтрации воды обеспечивает равномерное осушение тофу во время прессования. |
|
Способы соединения |
Прочность должна соответствовать уровню основной прочности; конструкция усиления соединений предотвращает деформацию и разрушение, вызванные концентрацией напряжений. |
|
Обработка поверхности |
Повышение характеристик расформовки и уменьшение остатков тофу; одновременно усиление размерной стабильности фильтровальной ткани при высоком натяжении. |
|
Устойчивость к мытью |
Выдерживает горячее высоконапорное обливание, а также повторное воздействие щелочных моющих средств. |
4
Технические проблемы при работе с тофу-крошкой и оптимизационное решение от компании Xiamen Citius
В процессе реального производства при прессовании тофу из-за высокого натяжения и давления самого оборудования обычные промышленные фильтровальные ткани часто сталкиваются со следующими проблемами в условиях остатков тофу:
1: Высокое натяжение приводит к деформации всего фильтровального полотна
Система натяжения ленточного пресс-фильтра постоянно прижимает фильтровальную ткань; после некоторого времени эксплуатации обычные фильтровальные ткани легко подвергаются:
· Продольная растяжительная деформация
· Поверхностная коробка, морщины
· Деформация фильтрующих пор приводит к неравномерному обезвоживанию
Это напрямую влияет на целостность формирования тофу и его устойчивость к содержанию воды.
2: Концентрация нагрузки в соединении приводит к деформации или даже разрушению.
Режим работы тофу предполагает длительную непрерывную работу и высокое прессовое давление, из-за чего на обычных фильтровальных тканях часто появляются стыки:
· Неравномерное распределение сил вызывает деформацию.
· Соединение после растяжения не восстанавливается.
· В тяжёлых случаях разрыв приводит к остановке оборудования.
Как только соединение разрушится, необходимо остановить всю установку для замены ткани, что нарушит ритм производства.
2: Частая промывка приводит к усталости фильтровальной ткани
Требования к очистке на пищевых заводах строгие, фильтровальные ткани должны выдерживать:
· Горячее ополаскивание
· Щелочное моющее средство
· Частое использование скребка и опрыскивания
Структура волокон обычной фильтровальной ткани из-за этого ускоряет усталость, делает её жёстче и сокращает срок службы.
Техническое решение компании Xiamen Citius, направленное на устранение ключевых проблем
Чтобы адаптироваться к особым условиям работы с тофу-шрамами — высоким давлением, интенсивной очисткой и высоким натяжением, компания «Сямэнь Сядиас» (Цитиус) Произведено профессиональное усовершенствование структуры фильтровальной ткани и схемы соединений:
Вариант 1: Антидеформационная плетёная структура
· Использовать высокостабильную структуру
· Напряжение распределяется равномерно, снижая локальное растяжение.
· Долговременная работа пор не теряет стабильности
→ Эффективно предотвращает изгиб, деформацию и неравномерное обезвоживание фильтровальной ткани
Вариант 2: Усиленная система пищевых соединений
В отличие от обычной фильтровальной ткани, Ся Дясис использует:
· Укрепление технологического процесса крепления краёв
→ Прочность соединений повышена на 30–50%, что снижает риск разрушения
Вариант 3: Устойчивость к мытью и термическая обработка
· Выдерживает промывку горячей водой при температуре 80–95°C
· Антихимический очиститель
· Термическая технология фиксации обеспечивает стабильность размеров
→ Срок службы фильтровальной ткани значительно увеличивается, она долгое время не становится жесткой и не утомляется.
05
Реальные результаты применения и отзывы клиентов
Пищевые фильтровальные ткани и сетчатые ленты компании Xiamen Citius успешно применяются на нескольких крупных отечественных предприятиях по производству соевых продуктов, включая автоматизированные линии по производству тофу, системы прессования тофу «цянье» и линии переработки и утилизации отходов при производстве фузу. Все это демонстрирует их выдающиеся эксплуатационные преимущества:
а Равномерное прессование, целостность фильтровального осадка, повышение выхода готовой продукции на 5–10 %;
b Период замены фильтровой ткани увеличен на 30%, а вероятность простоя оборудования значительно снизилась;
c Стандарты безопасности пищевых продуктов прошли проверку и соответствуют требованиям для сертификации экспортоориентированных предприятий;
d Фильтровальная ткань после использования легко моется, оставляет мало отходов и имеет высокий уровень гигиены.
Заключение
Технологии фильтрации способствуют высококачественному развитию пищевой промышленности
В условиях современной пищевой промышленности, стремящейся к безопасности, эффективности и автоматизации, технологии фильтрующих материалов продолжают демонстрировать свою профессиональную ценность. Что касается таких традиционных продуктов, как тофу, использование высокопроизводительных фильтровальных тканей и сетчатых лент не только оптимизирует производственную эффективность, но и гарантирует качество пищевых продуктов, повышая репутацию бренда.
Компания «Сямэнь Сядиас (Citius)» по технологии фильтрующих материалов будет продолжать углубленно работать в области фильтрации для пищевой промышленности, предлагая клиентам индивидуальные решения, профессиональную техническую поддержку и стабильные возможности поставок, что поможет китайской пищевой промышленности полностью перейти на стандарты и достичь модернизации.
Промышленная фильтровальная ткань, сетчатый ремень для ленточного пресса-фильтра, применение в пищевой промышленности — прессование тофу
Тип фильтра: ленточный пресс-фильтр
Отрасль применения: пищевая фабрика
